10 Haziran 2008 Salı

Keneye Karşı Tek Mücadele Yöntemi Keklik Üretimidir.

RUHSATLI ÖZEL KEKLİK ÜRETİM ÇİFTLİĞİ -ELAZIĞ`DA RUHSATTA `KEKLİK ÇİFTLİĞİ` MADDESİ OLMADIĞI İÇİN, 01 KODUYLA RUHSAT ALAN ÇİFTLİKTE, KINALI KEKLİK ÜRETİMİ YAPILIYOR Elazığ`da ruhsatlandırılırken `Keklik Çiftliği` maddesi olmadığı için 01 koduyla ruhsat alan ERMED Firmasına ait çiftlikte, kınalı keklik üretimi yapılıyor. İşletme Sahibi Osman Yılmaz, yaptığı açıklamada, özellikle süne zararlısıyla mücadelede keklik kullanımını yaygınlaştırmak istediklerini söyledi. Bu arada çiftlikle anaçlardan elde edilen yumurtalar kuluçka makinalarında bekletildikten sonra ortaya çıkan yavrular, kafeslerde yetiştiriliyor. İşletme sahibi Yılmaz, 2004 yılında Selçuk ve Fırat üniversitelerinden getirdikleri 120 anaç keklikle üretime başladıkları işletmeye ruhsat alabilmek için ilgili birime başvuruda bulunduklarında, kekliğin, et ve canlı olarak ihracat kodunun olmadığını gördüklerini söyledi. Bu nedenle ruhsat almakta çok zorlandıklarını ifade eden Yılmaz, ``İlk defa ruhsatı biz aldığımız için, bize 01 kodu verildi. Çevre ve Orman Bakanlığından bugüne kadar ruhsat alan yok. Resmi ruhsatı verecek makamlar bile yazışmalarda zorluk çektiler. Ankara`ya ne göndereceğini bilmiyor. Bir yönetmelik var ama bilen yok`` dedi. -``KESMEYE KIYAMIYORUM``- Yılmaz, işletmede bugün 2 bin 840 anaç olmasına rağmen 2007 yılında çok rahat şekilde 35 bin keklik üretebileceklerini söyledi. Keklikleri doğal hayatın korunması için doğaya bırakmak istediklerini bu nedenle kesmeye kıyamadığı belirten Yılmaz, bu konuda Orman Bakanlığı ile anlaşmak istediklerini bildirdi. Keklik etine özellikle Avrupa`dan talep olduğunu belirten Yılmaz, şöyle dedi: ``İsviçre (Kes, tanesini 17 dolardan ver) diyor. Ama ben kesmeye kıyamıyorum. Kesimin zorluğu yok. Çok emek verdik. 2 yılda yaklaşık 100 bin YTL harcadım. Daha bir yumurta satmamışım. Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı ile Çevre ve Orman Bakanlığı anlaştı ama yılda sadece 4 bin tane üretebildiler. Biz Bakanlıkla anlaşırsak doğaya bırakmak için yılda 35-40 bin keklik üretimi yapabiliriz.`` -SÜNE İLE MÜCADELE İÇİN KEKLİK- Yılmaz, Türkiye`nin tarımda süne sorunu olduğunu belirtirken, sünenin birinci düşmanının keklik olduğunu söyledi. Geçen yıl 18 milyon dekar alanın ilaçlanması için Tarım ve Köyişleri Bakanlığının sadece ilaç parası olarak bir buçuk milyon dolar harcadığını hatırlatan Yılmaz, şöyle dedi: ``Bir dekarda bin 500 süne bulunur. 60 günlük erişkin bir keklik ise günde 2 bin süne yer. Onun için de büyük bir protein kaynağıdır. Zaten süne sorunu 1945`lerdeki bilinçsiz avlanmadan sonra ortaya çıktı. Özellikle süne mücadelesinde keklik kullanımını yaygınlaştırmak istiyoruz.`` Yılmaz ayrıca, tarım ürünlerinde kullanılan ilaçlarda bulunan kimyasal maddelerin o ürünlerin ihracatında da sorun çıkardığını belirtirken, bu tür biyolojik mücadelelerle ürünlerin pazarlanmasında yaşanan sorunların ortadan kalkacağını bildirdi. İşletmesini geliştirmeyi, gelecekte bu yönde kurulacak çiftliklere civciv vermeyi amaçladığını anlatan Yılmaz, ``bedava para istemiyoruz. Önümüzü açsınlar. Ben de işi büyütüp bu yönde açılacak çiftliklere civciv vermeyi amaçlıyorum. Keklik üretimini tavuk sektörü gibi yapmak istiyorum`` şeklinde görüş bildirdi.

Hiç yorum yok: